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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 08:31

Guide des Bonnes Pratiques Ovines:

 guide.jpg

 

Afin de repondre à l'entrée en vigueur du Paquet Hygiène, aux demandes  de sécurité alimentaire, traçabilité et hygiène des aliments ainsi qu'aux conditionnalités des aides PAC, la profession accompagnée de nombreux partenaires (institut de l'élevage, GDS de France, CNBL, Chambres d'agricultures...) a mis en place le Guide des Bonnes Pratiques Ovines (GBPO)dans le cadre de la reconquête ovine.

 

Ce guide permet aux eleveurs :

- De faire le point sur les pratiques concernant l’hygiène et le sanitaire ;


- De  respecter la réglementation et l’utilisation du Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène des Ruminants ;

- D’être mieux préparés en cas de contrôle.

 

 

Ce guide  a aussi pour but de faire progresser les élevages ovins d'un point de vue production :nous ne sommes qu'à 50 % d'autosuffisance en production ovine!!

 

Bien sûr, la démarche est Volontaire de la part  de l'éleveur et doit être vu comme un outil d'aides et non de contrôles.

 

Au niveau de la Bretagne, la diffusion de ce guide se réalise via les GDS et les OPqui accompagnent les éleveurs pour s'approprier les bonnes pratiques: explication, évaluation , conseil.

 

Le classeur remis aux éleveurs contient différentes fiches thématiques:

- Bien identifier,

- Bien gérer les mouvements des ovins,

- Bien gérer le sanitaire,

- Bien alimenter et abreuver,

- Bien traire,

- Bien concevoir et entrenir sa bergerie,

- Bien préserver l'environnement de son exploitation.

 

Chaque fiche explique les bonnes pratiques, donne des astuces, informe des documents d'enregistrements nécessaires et permet  de réaliser une auto évaluation avec distinction des points obligatoires au vu de la réglementation.

 

Un outil qui pourra servir de support lors des rencontres du groupe.

 

Vous pouvez le trouvez  via le site  suivant: http://www.reconquete-ovine.fr/spip.php?page=recherche&recherche=GBPO

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Published by brebis-en-bretagne.groupemouton.over-blog.com - dans Reglementations
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