Suite à notre article sur Christelle qui a choisi cette race ( Nouvelles de Christelle . Vannes 2014).... D'abord deux photos de Suffolk chez Christelle -jeune brebis et agneau et jeune bélier de 3 mois.

Les origines de la race ovine Suffolk

Cette race a été développée dans les années 1700 à partir d'un croisement bélier Southdown (race à qualités viande et laine) avec des brebis Norfolk Horned (race locale très rustique, légere , haute sur pattes, laine blanche médiocre, tête noire et réputation d'être capricieuse et sauteuse) . Le croisement a donné le Suffolk qui a gardé le meilleur – qualités viande, laine moyenne, docilité et rusticité avec une facilité d'agnelage.

La race Norfolk Horned vient de très anciennes souches ovines d'origine néolithique et aujourd'hui cette race est en voie de sauvegarde à 15/16ièmes de puretée (des béliers pure race avaient disparu.) La particularité est que mâles et femelles sont cornus. Cette race est connue depuis les années 1300 ou elle a été développé pour utiliser des terres pauvres dans cette région à l'est de l'Angleterre.

La race Southdown est à l'origine de plusieurs races plus ou moins connues (Hampshire, Vendéen, Poll Dorset ) et est décrite dans l'article dont voici le lien :  Historique d'une race ovine : Le Southdown .

et suivent des photos d'agneaux Southdown dans leurs collines crayeuses puis des brebis Norfolk Horned .

et des cartes pour situer leur région d'origine .

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