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22 novembre 2014 6 22 /11 /novembre /2014 15:58

Puisque la prochaine réunion du Groupe Mouton se passe chez des éleveurs qui ont des brebis de cette race voici un petit aperçu des Hampshires !2 hampshire down-copie-1

Les origines de la race ovine Hampshire

Comme son nom l'indique cette race est originaire du comté de Hampshire en Angleterre (voir cartes en bas) . C'est un mélange complexe de races locales élaboré dans la région – la Old (vieux) Hampshire, la Berkshire (qui avait une tête noire), La Cotswold , la Wiltshire Horn (qui était cornue et avait une bonne qualité de laine) et … surtout la Southdown. ( voir article Historique d'une race ovine : Le Southdown . ) Cela fait 150 ans que cette race de Hampshire (ou Hampshire Down) existe.

Voici quelques photos de celles de ces races qui existe encore :

cotswold sheep-copie-1

wiltshire horn sheep-copie-1southdown

Au moment où les éleveurs ont fait ces croisements la majorité des fermes avait besoin d'un troupeau pour fertiliser les sols peu profonds. Souvent les moutons étaient parqués la nuit dans des enclos formés de panneaux mobiles (de coudrier tressé) sur les terres à labourer . On y mettait de la paille et quand ceci était bien enfoncé dans la terre on bougeait l'enclos pour les prochaines nuits. Le jour ils pâturaient sur les collines.

Il fallait des animaux faciles à mener, productifs … mais rustiques . Comme souvent c'était l'acharnement d'un petit noyau d'éleveurs de départ qui a démarré la race . La Wiltshire Horn avait été utilisée pour améliorer la laine. On a certainement croisé des brebis avec des béliers Cotswold . Plusieurs éleveurs ont utilisé les plus beaux béliers Southdown et la race était lancée; reconnue fixée en 1889.

La Southdown est une race remarquable pour sa faculté d'imprimer ses propres caractéristiques sur d'autres races (voir Suffolk et Dorset Down) – viande et laine de meilleure qualité, absence de cornes. Souvent utilisé en bélier terminal on peut se demander - pourquoi pas un troupeau race pure Southdown? Il semblerait qu'il manque de la rusticité.

En comparaison la Hampshire est plus grande, haute sur pattes et plus rustique que la Southdown. La saison de reproduction est plus longue.

Les autres atouts de cette race sont

- sa longévité

- la facilité d'agnelage et la vigueur des agneaux

- sa croissance rapide avec, en particulier, un développement des muscles dorsaux (noix de côtelette) exceptionnel . Une caractéristique recherchée par les sélectionneurs qui utilisent l' échographie sur les agneaux (futurs reproducteurs) pour évaluer la profondeur de la noix . L'héritabilité est d'environ 30%.

- son adaptation à un système économe avec une alimentation basée sur le fourrage , lait et herbe pour les agneaux.

Les béliers Hampshire sont maintenant recherchés à leur tour comme béliers terminaux . Les troupeaux de races pures sont très nombreux à travers le monde .

Hampshire lambs

Angleterre -county-mapengland-county-map Race hampshire

Comme pour toutes les races c'est un travail permanent de l'éleveur de maintenir le niveau génétique de son troupeau . A priori la Hampshire semble être une race intéressante en Bretagne. 

 

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14 novembre 2014 5 14 /11 /novembre /2014 12:24

Suite à notre article sur Christelle qui a choisi cette race ( Nouvelles de Christelle . Vannes 2014).... D'abord deux photos de Suffolk chez Christelle -jeune brebis et agneau et jeune bélier de 3 mois.

14.4 CG brebis Suffolk14.4 CG bélier 2mois Suffolk

Les origines de la race ovine Suffolk

Cette race a été développée dans les années 1700 à partir d'un croisement bélier Southdown (race à qualités viande et laine) avec des brebis Norfolk Horned (race locale très rustique, légere , haute sur pattes, laine blanche médiocre, tête noire et réputation d'être capricieuse et sauteuse) . Le croisement a donné le Suffolk qui a gardé le meilleur – qualités viande, laine moyenne, docilité et rusticité avec une facilité d'agnelage.

La race Norfolk Horned vient de très anciennes souches ovines d'origine néolithique et aujourd'hui cette race est en voie de sauvegarde à 15/16ièmes de puretée (des béliers pure race avaient disparu.) La particularité est que mâles et femelles sont cornus. Cette race est connue depuis les années 1300 ou elle a été développé pour utiliser des terres pauvres dans cette région à l'est de l'Angleterre.

La race Southdown est à l'origine de plusieurs races plus ou moins connues (Hampshire, Vendéen, Poll Dorset ) et est décrite dans l'article dont voici le lien :  Historique d'une race ovine : Le Southdown .

et suivent des photos d'agneaux Southdown dans leurs collines crayeuses puis des brebis Norfolk Horned .

agneaux Southdown race commercial

14 Christelle suffolk

et des cartes pour situer leur région d'origine .

Angleterre -county-maporigins de la race Suffolk

Nos articles sur d'autres dans la catégorie races de mouton  et en particulier  D'où viennent les Rouges de l'Ouest ?

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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 09:51

Alors,  après ce week end bien agréable où vous avez peut être profité de notre patrimoine national en tout genre, je suis sûr que vous avez tout de même pris un peu de temps pour répondre au quizz qui vous était proposé !!

 

 

Voici donc les bonnes réponses !!

 

 


Vous avez:


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19 septembre 2014 5 19 /09 /septembre /2014 12:04

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21 janvier 2014 2 21 /01 /janvier /2014 17:04

 

Le cycle sexuel chez les ovins est lié à l'abondance de nourriture que les animaux trouveront au moment des mises-bas.  La brebis  aura constitué des réserves corporelles suffisantes depuis  la saison précédente pour sa gestation et début de lactation .  Quand  la végétation devient  poussante les agneaux sont en âge de la manger. Cet environnement alimentaire est lié au climat et particulièrement à la lumière - à la différence entre la longueur du jour et de la nuit.

Les races ovines et leur cycle sexuel  ont évolué avec ces paramètres.

Dans le sud de l'Europe, où le printemps vient plus tôt, les Mérinos ont une saison sexuelle plus longue que les races nordiques.

Les Vendéens - intermédiaires - peuvent venir en chaleur dès la mi-juillet .

Les Texels, originaire des Pays Bas, sont tardifs, et les chaleurs apparaissent vers la mi-septembre.

Chaque race a son horloge biologique* et on appelle désaisonnement, l'aptitude d'une race à venir en chaleur en dehors de la période habituelle.

Cette aptitude a été recherchée par les éleveurs qui souhaitent produire des agneaux toute l'année. Le Mérinos a été le plus utilisé en croisement pour créer de nouvelles races désaisonnables (Ile de France etc).

Il est évident que les agnelages hors saison impliquent des apports alimentaires adaptés aux besoins des animaux  - un coût supplémentaire qui peut être compensé par une trésorerie plus étalée sur l'année avec des prix plus élevés hors saison  et la fidélisation d'une clientèle.

Dans un troupeau d'une race quelconque il y aura toujours des brebis plus ou moins désaisonnées, mais la plus grande fertilité se trouve au moment où leur horloge biologique place leur saison sexuelle. Au berger d'observer et sélectionner selon ses critères.

 

*L'horloge biologique de la brebis est gouvernée par une hormone, la mélatonine,  sécrétée la nuit. Quand les nuits s'allongent à partir du solstice d'été, les chaleurs sont déclenchées à un certain niveau de mélatonine et ceci tous les 17j jusqu'à fécondation.

Les chaleurs durent environ 36h et l'ovulation a lieu dans les 18 à 36h après le début des chaleurs. Ensuite la gestation dure environ 5 mois (145j).

 

 

Notre prochain article concerne une race 'désaisonnable' - la Poll Dorset ( Poll Dorset : une race ovine)

 

 

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2 septembre 2013 1 02 /09 /septembre /2013 08:08

La race qui a contribué le plus à l'évolution du Mouton Vendéen est le  Southdown.

Le Southdown est la plus ancienne race utilisée en croisement , d'abord dans le Royaume Uni et ensuite partout dans le monde :  France,  Nouvelle Zélande, Australie , Amérique et ailleurs.

La race descend des moutons qui pâturaient depuis des siécles les collines crayeuses du sud est de l'Angleterrre (Les South Downs). En 1813 on éstimait à 300 000 le nombre de moutons dans cette région.

13.8 carte Southdownsfalaises southdownsagneaux Southdown race d'agrément

Des éleveurs visionnaires ont développé une race bien fixée vers 1800. Un mouton plus compact et viandé mais gardant sa belle toison. La race a été utilisée pour développer d'autres races , en particulier le Hampshire en Angleterre et le Vendéen en France. En 1963 il y avait 600 000 moutons Southdown en France - aujourd'hui environ 48 000. La facilité d'agnelage,la docilité, la précocité des agneaux et la viande très appréciée a contribué à faire proliférer  cette race.

Aujourd'hui il y a deux ' filières ' de séléction : Une pour les amateurs (voir photo ci-dessus) avec un petit format plus proche de la race de départ et une filière commerciale (photos dessous) avec des formats plus grands et séléctionnés un peu différemment selon le pays.

bélier Southdown anglais

agneaux Southdown race commercialbélier Southdown Néozélandaisbélier Southdown USA

Ci-dessus -grande photo -belier Southdown anglais. Petites photos - agneaux filière commerciale , bélier néozélandais et américain (fraîchement tondu : obligatoire pour les concours aux USA)

Moutons Southdown dans les collines les South Downs

et voilà des agneaux Southdown sur les South Downs qui sont peu nombreux maintenant dans cette région plutôt vouée aux cultures et activités touristiques.

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2 septembre 2013 1 02 /09 /septembre /2013 07:58

Nous avons changé la photo de couverture . Photo prise chez Jean-Michel en début d'après-midi par une journée chaude et ensoleillée de cette fin(?)d'été. Un été où les moutons sont bien à l'ombre en milieu de journée. La pluie commence à être la bienvenue...

Vont suivre quelques articles sur l'historique des Moutons Vendéens et l'élevage de Jean-Michel.

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20 juillet 2013 6 20 /07 /juillet /2013 09:37
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5 mai 2013 7 05 /05 /mai /2013 06:30

Cet agneau est né chez un éleveur gallois - de croisement Texel - les deux parents à laine blanche . Lien en-dessous . (Information envoyé par notre correspondante dans le Loiret.)13.5texel mix

link http://www.dailymail.co.uk/news/article-2318843/Two-faced-Meet-Battenberg-week-old-lamb-black-white-markings-saved-life.html

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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 16:51

4.12 JM M

Voici la brebis qui a sûrement gagnée le concours 2012. Elle a fait ses 6 agneaux chez Jean-Michel et Marie-France .C'est sa deuxième mise-bas . L'année dernière elle a fait une agnelle. Est-ce que les Vendéens sont plus fort que les Romanes côté prolificité?! Il faut dire que 6 agneaux c'est exceptionel , mais 6 agneaux et la mère qui pêtent la forme c'est extrème!!! Malgré tout il faut une nounou ou plutôt des nounous. La lauréate est de race Vendéene

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